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訪加賀溫泉鄉 泡山代秘湯

根據一項關於日本溫泉研究之數據表示,日本全國已被正名的溫泉多達3,088個,香港人經常去的不過是那三幾十個而已,還有不少在香港名不見經傳,卻備受日本人鍾情。在北陸地區石川縣的加賀溫泉鄉歷史悠久,外國遊客少,一直被視為關西人的秘湯後花園,特別是加賀溫泉鄉中的山代溫泉,集古代療養之湯與文化氣息於一身,加上正值紅葉和秋蟹季節,在安靜環境下泡湯、賞紅葉、食蟹,別有一番風味。 從金澤坐約半小時日本鐵路(JR)便可到達加賀溫泉站,在這裏,可轉巴士或的士到山代溫泉,約十分鐘的士車程,車資才不過約1,500日圓。無論在JR站抑或山代溫泉街頭,都會常見Lady Kaga的有趣宣傳海報。話說,加賀的日文拼音為Kaga,當地人取其諧音,2011年打造了Lady Kaga的名堂向外推廣,並標榜當地溫泉旅館、餐廳及小店的女主人之熱誠好客及親和,早年更專誠招待Kumamon和船梨精,令新生代重新認識這裏的風情。 古總湯的室內氣氛甚好,木香洋溢,彩色玻璃透光甚有特色。 綠茶雪糕加溫泉蛋,這樣的配搭居然沒有違和感,盛惠300日圓。 復元百年前洋風古總湯 山代溫泉範圍不大,中心點「湯之曲輪」仍保留着濃厚的日本溫泉原風景,為昔日溫泉街之規劃模式。其設計猶如迴旋處,公共浴場就在中心位置,溫泉旅館及商店則向左右伸延,整條街道一目了然。如今,山代溫泉「湯之曲輪」中心點是公共浴場「古總湯」,此是一座建於2009年的仿造百年古建築,外觀模樣參照1886年昭和年代公共浴場的樣子。兩層建築地下為男女分開使用的溫泉浴場,二樓則是休息之地,花上五百日圓便可入浴。 室內溫泉不大,木構建築在溫泉水長期泡浸下散發出寧神的木香,窗戶彩色玻璃及瓷磚更特別用上當地著名的九谷燒技術製成。在日光下,奇幻的顏色照在溫泉裏,氣氛獨特。溫泉細小得連沖涼室也沒有,要泡最好先在酒店沖乾淨身子才前往,或先到對面的總湯浸完再前來。泡完後,我隨職員指示到二樓稍作休息,除了享用免費茶水,還可特別點來溫泉蛋雪糕!在抹茶雪糕上加入由古總湯對面的溫泉蛋名店炮製之溫泉蛋,味道居然沒有半點違和感。古總湯對面的總湯,由從前的吉野屋旅館改建,規模較大也設有沖涼等配套,連當地人也常到這裏泡浸。在下榻旅館買張700日圓套票,便可在古湯和古總湯各浸一回。 以Lady Kaga作宣傳的海報不時可見。 古總湯雖然2009年新建,但仿照百多年前之古建築,跟昔日面貌相若。 古總湯二樓的氣氛也甚好,特別是日間陽光照進室內的時候。 古總湯對面的總湯則為配套齊全之公共浴場,前者以觀光體驗為主,後者則多有當地居民來泡浸。 九谷燒繪畫體驗 …

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